Castello di Verrazzano - Bio-Rotwein "Chianti Classico" 0,75 l, 3 Fl.
66 Punkte
ID: 38073
- Trauben aus jungen Rebpflanzungen geben diesem Wein seinen unkomplizierten und schmeichelnden Charakter. Von mittlerem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen verströmt er einen intensiven Duft von Fruchtaromen, unter denen die Pflaume dominiert. Der Geschmack ist harmonisch, von mittlerer Struktur, mit zarter Tanninnote und schöner Länge
- Trinktemperatur: 16-18 Grad
- Zu Appetithäppchen ("fingerfood"), Vorspeisen, zartem weißen Fleisch, sowie zu frischem und etwas gereifterem Käse
- Rebsorten: 85% Sangiovese, 15% andere, gemäß der DOCG-Richtlinien
- Bereits aus dem 14. Jahrhundert datieren Dokumente, mit denen der Weinanbau auf dem Gebiet des Weinguts nachgewiesen wird. Seit damals wechselte das Anwesen nur zweimal den Besitzer, wobei die Familie Cappellini nun in dritter Generation den Betrieb in ein modernes Premium-Weingut umgewandelt hat
- Bio-zertifiziert
- Alkohol: 13,5 % Vol
- Inhalt: 0,75 l
